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せんじ肉専門店

ど僕です。

知ったのはもう20年位前だったでしょうか。
知ったら誰もが虜になる味「せんじ肉」「せんじがら」。

以前は、卸業者を知っていたので大量買いしていたのですが
現在は仕入れていなく、たまにスーパーで買って食べてるんですよ。

が、昨年だったか安佐北区白木の県道37号線沿いを走っておりますと
長年テナント募集だった店舗にナナナント、
せんじ小屋』という名の専門店があるのです!
もちろん購入です。
こちらのせんじ肉は塩分が効いて、柔らかくとっても美味しい!
スーパーの固いのに慣れているので、とっても新鮮。
ちなみに賞味期限が短いのもいいです。


で、先週だったかにお店の前を通ったので
久しぶりに寄り、購入しましたヨ。
1490175009540.jpg
豚ホルモンだったかな。

以前来た時と違うのは、ビニール袋に入って縛ってあったのが
ジップロックになり、賞味期限も数日から一カ月に伸びてる。
味も以前食べた衝撃はなく、だいぶ固くなり(それでも柔らかい)
スーパーの味に近づいたような・・・。
それでも、美味しかったですが。

で、この度この記事を書くのにリンクを貼ったHPを見てますと・・
「せんじがら」商標登録出願中と書かれてる!
下の方に「せんじがらは昭和20年から30年の間に広島市西区の飲食店で販売されたの
が最初と言われています。」と書かれているのです。

商標登録で調べますと
「商標権を得た商品や、文字、図形、記号、色彩などの創造物のこと。
 登録者は、登録商標を独占的に使用できる。
 また、登録商標と同一商品、または類似していると思われる商品の製作者に対して、
 侵害行為の差し止め、損害賠償を請求できる。」
と記載されています。

せんじがらは昭和の早い時期から西区の飲食店で販売されているのに
その誰もが知っている「せんじがら」という商品名を、このお店が
商標登録出願中というのは、どうなんだと。
「せんじがら」「せんじ肉」は、提供されるお店全てが使える商品名では?
と思うのです。

何を目的にコチラのお店は、商標登録したいのか?
なんだか中国で日本の名称や人名等なんでも商標登録してるというのと
PPAPを第3者が商標登録出願してるという話題を思い出してしまいました。

こういった訳の分からない方が取る前に商標登録しておいて
みんなで安心して使おうという事なのでしょうか?

どういうつもりなのか、HPに記載してほしいです。



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いるんですよね〜

ガン見出来てますか〜(笑)
商標登録、この様な申請って 法律的には何の問題も無く正しく感じますが、人道的に如何なの?と思いますよね。
こちらでも、老舗のうどん屋さんの名前を、同じ名前を使った何も関係の無いうどん屋が屋号を商標登録したので、老舗のうどん屋さんの名前が代わった(代えざるを得なかった)と言う事がありましたよ。

No title

私は豚の皮を揚げたカールみたいなスナックのほうが好きです。
広島では見かけませんがコストコにはあるかもしれませんね。
揚げものですが糖質がなくコラーゲンを含んでいてカラダにも
良いみたいですよ。

Re: いるんですよね〜

>NariNariさん

NariNariさんは、スモークシールドでガン見していないんですか~。(笑)

許可を出す時に、それはどういった名称等とか確認して
オリジナルでなければ認可しなければいいと思うんですけどねー。
そのうどん屋さんの話は酷いですね!
私なら、どんなに美味しくてもそのうどん屋には行きません。
恥ずかしくないんですかね~。

関係ない話ですが、広島に原爆が落ちて人も家も焼けた後
「ここは、わしの土地だ」と全く関係ない人が主張して
自分の物にした話を思い出しました。

Re: No title

>ライダー様

そんなスナックがあるんですね!
ライダー様はグルメなので、ちょっと私も食べてみたいですが・・
コストコですか~。
我家は年会費を払うお金がないので、会員ではないんですヨ。(泣)
食べてみたいな~。
どういう商品目なんですかね~。

No title

富士宮ではそういうのをヤキソバに入れるそうですよ

Re: No title

>山田さん

私は富士宮やきそばを知らないので検索すると
油かすというのが入ってるんですね!
『かすうどん』というのは食べたことがあり
「何これ?中にせんじ肉が入ってるじゃん」と思ったことを思い出しました。
そうなんですねー、それが特徴なんですね~。
美味しそうなので食べてみたいです。^^
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波照間島にて

Author:ど僕
74年製の小排気量のポンコツです。
どうぞ宜しく。

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