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尾道ラーメン 味平

どうも僕です。

尾道ラーメン 味平 海田店
CA3A0732.jpg


行ってきました。
といっても5度目位ですが5年ぶり位です。

何だか以前より小奇麗で活気が増したように見える店内。
そんなに大きくない店舗ですが4人でまわされてました。



尾道ラーメン定食を注文。
CA3A0731.jpg
美味しそうですね。
美味しかったです。


が、個人的好みで言うと

麺が柔らかい。もうちゃっと固めの方が良かったです。

最初の一口美味しいと思ったスープが半ば辺りから辛く感じ
後味が良くなかった。

焼飯は味が薄く感じ、もしかしたらラーメンが濃いので
丁度良いのか?

私がスープの味が濃いいと感じたのは
ここ数年、高血圧の為薄味に勤め
最近は塩辛い物が苦手になってきているのもあると思います。

繁盛されているようですので
沢山の方が認められていると思います。
私の感想はバカ舌ですので・・。


今度はちゃんぽんを食べてみたいと思います。
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波照間島にて

Author:ど僕
74年製の小排気量のポンコツです。
どうぞ宜しく。

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